Записи автора Юрий

Техническое обслуживание кондиционера. После установки кондиционера и сдачи-приемки работ по монтажу начинается срок службы кондиционера, составляющий от 3 до 10 лет в зависимости от выбранной марки кондиционера. Далеко не каждый кондиционер прослужит этот срок без поломок и неприятностей для владельца, если о нем не заботится, ведь кондиционер сложная бытовая техника, работа которой...

Инверторные кондиционеры занимают все большую долю современного рынка климатического оборудования, однако не все покупатели пока могут четко ответить на вопрос, в чем заключается главное преимущество инверторных кондиционеров. В данной статье попробуем раскрыть механизм работы кондиционера с инверторным двигателем и описать все преимущества выбора этой климатической техники. Инверторный...

Рассчитываем мощность кондиционера Цена – не самый главный показатель при выборе кондиционера. Его эффективная работа зависит, прежде всего, от того, насколько правильно подобраны его технические параметры и конструкция, наиболее точно подходящие для того или иного типа помещения. Мощность – один из ключевых технических показателей, характеризующих работу кондиционера. Если быть...

Есть стационарные и ручные миксеры, которые в большей степени являются любительскими и относятся к бытовым. Итак, планетарный миксер – это профессиональный кухонный девайс, который умеет эффективно взбивать и замешивать. В отличие от ручных и обычных стационарных миксеров, этот справляется с любым, в том числе и «тяжелым» тестом, причем делает это эффективно. С появлением на рынке...

Ни для кого не секрет, что для приготовления вкусной выпечки необходимо выдержать все пропорции в ингредиентах и соблюсти условия замеса теста перед выпеканием. Очень часто на профессиональных кухнях и в хлебопекарнях используют такое устройство, как шкаф расстоечный. Этот аппарат просто необходим для создания идеальных условий для выпечки. В процессе замеса из заготовок удаляются пузырьки...

4-го апреля 2017 года в городе-герое Волгограде при организации ВЦПО ФАВОР компания «АТЕСИ» совместно с компанией «Robot coupe» провела мастер-класс для владельцев и управляющих заведений общественного питания, сетей продовольственных магазинов и гипермаркетов. Во время проведения мастер-класса бренд-шеф компании «АТЕСИ» Валерий Джунушалиев показал, что используя пароконвектомат «РУБИКОН»...

14 апреля 2017

GASTRORAG – оборудование и инвентарь для профессиональной кухни .Специализация бренда GASTRORAG – высококачественное профессиональное кухонное оборудование и инвентарь по доступной цене. Покупая товары под маркой GASTRORAG, вы можете быть уверены в том, что приобретаете продукцию, отвечающую всем современным требованиям рынка. Лучшее предложение для профессионалов HoReCa...

14 апреля 2017

Hurakan – это бренд, под которым выпускается широкий ассортиментный ряд качественного оборудования для профессиональной кухни. Оборудование Hurakan производят крупнейшие предприятия Китая, заслужившие профессиональный авторитет во всем мире. В формировании ассортиментного ряда принимают участие наши сотрудники с многолетним опытом работы: проектировщики, специалисты по маркетингу и...

Новинка! ConnectedCooking.Мы рады представить вам ультрасовременную интернет-платформу для профессиональных кухонь — ConnectedCooking. Под девизом: "Комфорт. Безопасность. Вдохновение." ConnectedCooking предлагает абсолютно новые и удобные возможности использования кухонного оборудования.Наши клиенту могут напрямую пользоваться всеми функциями с использованием настоящей облачной платформы без...

Кондиционеры Швейцарской марки Energolux. Интеллект, энергосбережение и удаленное управление техникой, создающей идеальную среду жизненного пространства, – эти принципы были выбраны как основа для каждого продукта компании Energolux, основанной в 2010 г. в Швейцарии (г. Базель). Название компании, состоящее из двух частей Energy и Luxury, получило свое отражение в девизе...